Tag Archive | антиоксиданты

Мифы и реальность об антиоксидантах

Редкий человек в наше время не слышал достаточно часто встречающееся слово «антиоксиданты». Рекламные ролики пестрят заголовками: «косметика с антиоксидантами», «продукты с антиоксидантами», «свободные радикалы»…,как мы без них вообще дожили до 21 века!

Ведь еще лет 30 назад о них знали только узкоспециализированные химики, которые занимались процессами окисления резины. Подумать только…

Советские химики искали способ справиться с последствиями лучевой болезни, и обнаружили, что антиоксиданты – «волшебники» в этом случае. В последствие выяснилось, что антиоксиданты очень важны и для нормальной жизнедеятельности здоровой клетки. Continue reading